八
「早安呀，格蘭溫先生，是來作交易還是太久沒欣賞這種熱鬧的場面，今天上午大家都在傳述你在法庭的英姿。」一位交易員過來打聲招呼。
「那邊在做啥？」
「喔，那就是塞爾克銀行所作的促銷花招，他們希望不買股票的人，能夠來欣賞這交易所的熱鬧，藉此發行他們銀行的債券。」他拿著還沒兜售出去的股票，巴黎的交易所聽說比這裡熱鬧多了，「只要拿得出抵押品，塞爾克銀行五年的債券，可以獲取四十百分比的收益，真是見鬼了，他們的老闆真不知在想甚麼，現在的時光，有那麼令人興奮的投資嗎？」
「我想有，而且是令人好奇的投資標的，我先過去看看了。」格蘭溫和交易員道別後，來到安東先生的旁邊，一堆人聽著欣然開朗，有些人買單了，一萬美元一張，「打擾了，安東先生。我聽到其他交易員說這裡有令人興奮的標的，可以容我聽聽嗎？」
「喔！是格蘭溫先生，當然歡迎，我讀了報紙上的專欄，真是太奇妙了，原來事情是這樣展開的…」安東先生忙著招呼這些來自中西部的大地主，「煤礦，煤礦雖然是早已發現的東西，不過，現在，在工業奮起的年代，這是一項錯不了的投資，先告訴你們，政府正在打算通過火力發電廠，而火來自哪裡，石頭，聽過試金石的故事吧，現在這是考驗大家的眼光，現在是一萬美元，過幾天，等聯邦政府公告之後，我就不知道了，是要現在買進嗎？先生們！」他就像是個熱情的演說家，無須站在蔬果箱上，就可以鼓舞人心。
「可以用支票吧，我要一張。」
「當然可以，不過…錯過時機的話，我可不保證了，百分之二十至百分之四十的收益之中，會來回震盪，這就是交易所的樂趣呀。」安東一會拿過格蘭溫所開立的支票，就給他一張塞爾克銀行的債券。
「祝好運！」格蘭溫微笑地看著安東的背影離開交易所，最少他抓住了某些東西，坐在稅務人餐館裡喝著威士忌之時，他仔細地端詳這張債券，真是容易賺錢的工具呀。
「太好了，你是第一百七五位的挑戰失敗的顧客，送你一杯檸檬汁。」辣舌頭餐館的老闆笑著李蒙，確定他的水牛城冠軍雞翅無人能敵，看看牆上的照片，可都是挑戰失敗的檸檬先生，「這裡沒有你要找的餐館，俱樂部也沒有。」老闆將里蒙手繪的火柴盒圖樣交給他看，老闆只是搖搖頭。
「或許它之前被拆掉了，有懷舊的照片吧？」真是酸辣的口味，連芹菜根都無法抵掉它的味道，該是多一杯檸檬汁了吧。
「芝加哥，或許會有你要的，我的好友，博恩，就在那裡，他可是五大湖餐館業之王，手中有五家餐館，也許會有這家店的消息吧。」
「多謝了。」李蒙這一陣子可不會再碰那些帶著辣醬的炸雞翅，他撐飽的肚子，呼嚕嚕地想要打嗝，就是悶在那裡，呼不出來，不過手裡寫著餐館介紹的文章，些許的風景，「該是跳過其他城市嗎？」萬一那個叫博恩的某餐館之王，也不知道的話，那還是得回去一趟，還是順著城市軌道前進吧，蘭辛市或許有意外的料理，不過…
「你有如何感想？」
「這筆買賣也太過大了吧，格蘭溫老闆。」湯瑪士拿著學著李蒙的口氣說著，「我比較想知道你的想法。」格蘭溫問著，「到終點了嗎？」湯瑪士好奇的答覆，「如果這是終點的話，我們的讀者會不高興的，你總能看出甚麼吧？」
「我又不是混在油墨裡打滾的工人，這種味道和紐約先鋒報或是鐘聲報沒有兩樣吧，字跡很優雅，銀行發行的債券有問題嗎？」
「沒有，除了…」格蘭溫想說著，不過卻安靜了，他要湯瑪士將這個消息交給李蒙，林肯市那裡有分行，幫我問問看吧，然後又開始調配起威士忌，在他的開放的酒櫃邊桌上，「李蒙呀，到底鑰匙會在哪裡打開你被鎖起的拼圖盒子，混雜著白蘭地，不是要充作高檔酒就是特殊的喜好，哪一邊會比較多？」他看著幾個鬱金香杯所調配出來的威士忌，或許對你而言，是玩心大於一切嗎？
只有一瓶的調性，一杯的短暫，卻留在深刻的印象，而且是上鎖的？
「肚子餓了嗎？今天的主餐是什麼？」
「馬鈴薯白醬捲管麵。」
「要換換開水的滋味嗎？」他拿起一個汽水瓶，「夏季的蛋頭，很無聊的名字，不過比起醫生，有些獨特的樂趣，要試試看嗎？」
湯瑪士接過他手中的紙鈔，「我要兩瓶，你要幾瓶？」，「買完明天早上的麵包後，都買吧。」
「遵命，太簡單的任務了。」湯瑪士高興地走下樓梯，他還是得母親的最愛，檸檬火箭，清涼又嗆辣的味道，護士小姐發射火箭的樣子真士說服了消費者的疑慮，多買一瓶吧，在麵包之後。
「好吧，我決定要回去之後申請格蘭溫偵探所的外勤訪問費，天呀，真是受不了，債券嗎？誰會用這樣麻煩的方式，假鈔才是簡便的吧。」李蒙看著電報，「藍新市，優美的市景，餐廳也不錯，再來一些地方特色菜，我想在火車時光的旅客們會樂意與城市中的氣息一共用餐。」準備離開蘭辛市，坐上一般坐位，這段旅程，他想嘗試著不同的坐位，欣賞由窗口旁所看出的風景，所許映在眼簾上的風景，何者較有感觸。
來到芝加哥，他攔了一輛馬車，往中央街區前進，讓我們看看餐館大王的記憶，是否如他友人所說的，所有中北部的餐館都在他的腦中，他來位於這位餐館大王最常來探班的風中飄逸的歌曲的老餐館，是一家義式餐館，他先是坐下來，點了白酒烹蛤蠣，一份炭烤魚片三明治，和一杯通寧水，和一罐醫生的良藥。牠翻覆著筆記，好吧，若是鈔票或是債券，問題是聯邦銀行管理局會不知道嗎？這是那位大書迷的詭計，還是天真想要推銷自家銀行的想法，對了，財經版的艾莎小姐或許會有線索吧，先是詢問她，然後聯邦銀行管理局的電報代碼是…很好，不愧是社會家居版的我，只有一大堆的廚師和事件當事人的電話，莫森太太的病情算是有點好轉了，然後，我看看，
「先生，你的通寧水和白酒蒸蛤蠣來了，軟性飲料要現在上嗎？」一位服務聲問著。
「汽水就在餐後再拿過來吧，我需要思考一些問題，對了，請問，哈德溫．丹先生，就是你的老闆在嗎？」我喝著通寧水。
「喔，他今天不會在這裡，最近他愛上了有著墨西哥風情的牛仔的驕傲餐館，那是新開的，你可能要北城區了，他一整天會待在那裡。」說完話後，見我沒有反應的服務生，認定沒有其他問題了，就跑去酒吧旁跟酒保聊天。
現在是上午十點多鐘，我得要快一點了，吃著美味的白酒烹蛤蠣，之後，遍式炭烤魚片三明治，醃製過的魚片，在櫻桃木的石烤爐上烤著，木頭的香氣和煙至的味道形成一股美麗的交合，真是美味。
誰說良藥總是苦口？這醫生的藥方讓小孩子們愛不釋手。
下午一點三十三分的時候，我終於來到這家新開的餐廳，牛仔的驕傲，真是門庭若市，每個人都大口吃下漢堡或是帶有墨西哥風味的塔可，帶位的餐廳經裡看見我的上門，便親切的招呼我，「請問有訂位嗎？」，「不是，我是記者，先前已經採訪過哈德溫的風中飄逸的歌曲餐館，現在我想詢問這為知名的老闆。」我解釋著，「稍帶一下，我問問看。」他先是吩咐另一位服務生看著我，然後走下餐館的地下室。
「你吃了什麼？」服務生好奇的問。
「我想想，白酒烹蛤蠣，還有炭烤魚片三明治，還有你們的通寧水是家了萊姆吧。」跟著格蘭溫，我的味覺都開闊的不少。
服務生聽完之後朝裡面點點頭，酒保才離開他的酒吧，往地下室走去…一陣子之後，餐廳經理笑容可掬的招呼我，說老闆才剛睡醒，現在可以接見客人了，「你要如何稱呼？」，「李蒙．休伯特，紐約鐘聲報的記者，正在這被宣傳的火車之旅尋訪讓遊客喜愛的餐廳。」這是其中之一，我拿出名片，剩下的，便是老闆的答覆了，我跟他走下地下室。
「老闆，紐約鐘聲報的記者要跟你見面。」經裡打開門，抽著大雪茄的哈德溫，五十多歲的年紀，總是刮不乾淨的鬍子，散布的鬍渣，「坐下來，紐約的稀客，費勒，可以退下了。」
「告訴我吧，想要如何吹捧我的餐廳。」他問著。
「我想先給你看這個。」我遞上我所的描繪的火柴盒圖樣，哈德溫看了一會，笑了出來，「你也是這家俱樂部的會員呀，還是新人？」他將嘴邊的雪茄放在菸灰缸，「是聽聞俱樂部的新人吧，也好，這家俱樂部並部拒絕別人，你沒有怪僻吧，你知道的，小姐就是他們珍貴的資產。」哈德溫帶些疑問的口氣。
「不只是償鮮而已，如果老闆不介意我的宣傳的話，或許，一篇夜晚俱樂部的文章，會為我們帶來新讀者。」我將藉口說出來。
「好吧，這家俱樂部在達拉斯的西城區，這是地址，弄丟了，就別來找我。」哈德溫將俱樂部的名字和地址寫上去，然後我們做了一些非正式的訪談，好讓我的專欄可以多些東西，下午三點了，我離開餐館，正想著，可以跳過一些地方了，不過林肯市的芬行是要去的，我叫了一台馬車，來倒車站，將原先的每站直達票改成只停靠林肯市和達拉斯的車票，來到有臥鋪的車廂，左下方睡了一個小夥子，象是要去南方的牧場找機會似的，因為牛仔帽再加上牛仔靴，八九不離十了吧，不打擾他了，我睡在右上鋪，該是好好睡一覺的時候。
火車的笛聲在我入眠之前響起，該是前往的時候。
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